La nutrición tiene una importancia vital en nuestra salud, pero su influencia en el rendimmiento deportivo es absoluto. Es el factor más importante de todos. Incluso más importante que el entrenamiento. Dependiendo de la actividad deportiva y del tipo de entrenamiento, la nutrición hará hincapié en unos y otros alimentos y hábitos.

Todos sabemos la relevancia que tiene la alimentación en nuestra salud. Frases como "somos lo que comemos", nos recuerdan que debemos llevar una dieta saludable. Pero ¿Por qué nos cuesta tanto alimentarnos de manera sana y acorde a nuestras necesidades calóricas y características físicas? Las razones son muchas y seguro que cada uno encuentra varias.

La salud es lo más preciado que poseemos y para conservarla, a veces, no basta con una alimentación sana y equilibrada. Por diversos motivos, en ocasiones es necesario recurrir a ayudas exógenas que nos proporcionen esa vitamina, mineral, aminoácido o nutriente en una concentración mayor.