¿Qué es la nutrición deportiva?
La nutrición es clave en la mejora del rendimiento deportivo.
Dependiendo de la actividad deportiva y del tipo de entrenamiento, la nutrición hará hincapié en unos u otros alimentos y hábitos. Los deportes lo podemos agrupar en:
Aquellos deportes que requieren de un esfuerzo continuado, prolongado en el tiempo y con una capacidad aeróbica media alta.
Principales deportes
Características nutricionales
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El gasto calórico es muy alto
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Las fuentes energéticas de azúcares y grasas tienen un papel relevante
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Debido a la duración de las pruebas y los entrenos es necesario alimentarse durante la práctica del ejercicio (frutas, geles, barritas, bebidas isotónicas…)
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Suplementación
Varias de ellas son consideradas, desde el punto de vista de salud, imprescindibles. Otras, nos permitirán simplemente mejorar nuestro rendimiento.
Las más importantes son:
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Geles y barritas energéticas
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Recuperadores con BCAA'S y Glutamina
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Aquellos deportes que requieren de un esfuerzo muy intenso por cortos períodos de tiempo y con una capacidad anaeróbica muy alta.
Principales deportes
Características nutricionales:
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Requerimiento proteico elevado
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El control del peso corporal en muchos de estos deportes ha de ser minucioso.
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Suplementación
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Aminoácidos (BCAA'S, Glutamina)
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